燕麦粉

燕麦粉

燕麦粉

燕麦是禾本科一年生草本植物,为谷类的一种,主要利用的部分是成熟的种子以及绿色顶穗。

商品描述


【燕麦粉的功效与作用就是燕麦的功效与作用】

燕麦是禾本科一年生草本植物,为谷类的一种,主要利用的部分是成熟的种子以及绿色顶穗。*先是用来当作军马的饲料用,也有人用来餵鸽子。但是,燕麦中含有丰富的营养素,光当成饲料用实在太可惜了,所以现在有许多燕麦的产品在市面上可以看到喔!像是燕麦片、麦精片、燕麦速食粥、燕麦面包及馒头、燕麦茶等产品。除了做成燕麦相关产品之外,如果将燕麦整粒添加在饭中一起烹调,也粉健康唷!



1、降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇(Total Cholesterol)以及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇; LDL-C)的量,以降低罹患心血管疾病的风险,并且可以增加胆酸的排泄。

2、控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效*,所以有助於糖尿*患控制血糖。

3、改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。

4、促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。

5、预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。

6、预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松呢!

7、其他:还有预防贫血、控制体重等功用。



【燕麦粉的营养成分】

1、三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中*多的唷!

2、维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。

3、矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

4、其他:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。



谷之禅张家口食品有限公司采用优质杂粮为原料,经过初选、色选、灭酶等前处理设备,配备先进的多段变温挤压膨化机、多段变温烤炉、低温粉碎机、冲调等工艺设备,生产出纯天然、全营养的全谷物粉体,包括各种杂粮生粉、膨化粉、烘焙粉、熟化粉、冲调粉等,细度(可达到200目)可根据客户要求定制。产品广泛应用于乳品、饮料、糖果、烘焙与休闲食品等领域。